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非遗展厅

郭永俊

发布时间:2024-06-03

郭永俊(图1)


姓名:郭永俊
性别:男
年龄32岁
户籍:浙江嘉兴工作经历:
2011—2015年
嘉兴市太阳城大酒店担任部门主管
2016——2018年
嘉兴茉莉花西餐厅,轻自由西餐厅担任厨师长
2020年
茶宴私人会所主理人聚龙轩担任出品总监
牛郎织女担行政总厨
2024年
嘉兴昇字号酒庄担任行政总厨
嘉兴蕴荷荟担任行政总厨
嘉善一号酒庄担行政总厨
嘉兴隐私厨担任行政总厨
海宁熹呈礼担任行政总厨
嘉兴润私厨担任行政总厨
国家高级烹饪技师郭永俊,从2009年进入厨房,目前已从事厨师行业15年,同时管理5家酒店,一直秉承对出品精益求精态度,合理的原材料和营养搭配,使菜品达到色、香、味俱全。善于研究、创新菜品,经过长期实践开发新品,已形成自己独有的创新菜、特色菜。2018年创办嘉兴澜宴餐饮管理有限公司,2023受邀协助央视主持人许俐,考研大师张雪峰,庞龙老师广告拍摄等参加多家厨具广告拍摄。2024年由桥龙虾比赛获得金奖。

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